今日も、もちろん料理番！
お客様の、お越しを確認し…

カウンターでは、まずは「おしぼり」
お飲物のご注文をお伺いし…

料理番は、お造りの準備^^;

お客様のご予約によって
内容が変わるので、要チェック(^^ゞ

そんなことで…
お食事も進んでくると…

お客様からのご要望もいろいろ…

今日は…
「お漬物か何か、あっさりしたものが食べたいな〜」って

じや、と言うことで…
料理番は、器探しから…
食材をさがし、盛り付けて！

お客さまが、お待ちかねなので…
画像はありません(+_+)

そして別のお客様からは…
「手術したばかりなので、あまり食べれないんだけど…」

あとは、ご飯とデザートになりますが…

「じゃ、部屋で食べるからおにぎり作ってもらえる？」って…

ＯＫです！できましたらお部屋にお持ちいたします！

と、いうことで…

裏方は、裏方なりに忙しい^^

今日も、ありがとうございました。

ｂｙ宿の下足番っていうか、料理番！